スイーツ・食品コンサルティング会社
商品プロデュース・SNS活用・クラウドファンディング・メディア展開
Rule of Hit
売れる商品には法則があります
それは
「6つの力のバランス」
を整えること。
6つすべてを自社でそろえる
必要はありません。
外部のプロフェッショナルと
チームを組めばよいのです。
株式会社コンフォート代表
スイーツ食品プロデューサー
山添 利也
和歌山市生まれ。関西大学卒業後、船井総合研究所入社。退社後、和歌山にて「スイーツパスタのお店 シエスタ」創業、チーズケーキが楽天市場総合ランキング1位となりテレビで16回紹介される。著書に「200メートルの行列ができる繁盛店はこうつくる(同文舘出版)」がある。和歌山スイーツ食品研究所所長。
SNS活用支援コンサルタント
イロコトカ
4人の累計フォロワー数19万人超のインスタグラマープロジェクトチーム「irokotoka（イロコトカ）」。累計参加者数1,700名超のオンラインサークル【ビジョカツ】を運営。地域活性化のお手伝いや中小企業のSNS活用サポートを行っている。コミュニティ運営で培った知識と経験、人脈、女性目線を活かしたアドバイスは、クライアントから高い評価を得ている。当社が運営するスイーツブランドKANOWAのSNSアドバイザーでもある。
フォトグラファー
刈屋 栄二
1970年生まれ、北海道出身。札幌市で有限会社 STUDIO WAVE入社、広告写真に携わる。2003年、出張を機に和歌山県で独立「刈屋栄二写真事務所」として活動。料理や商品撮影を中心に店内メニュー、ECサイト、ソーシャルメディアや媒体への素材などプロモーションの目的に合った内容を提案している。
製菓技術コンサルタント
橋本 憲司
和歌山市生まれ。大阪などのケーキ店で働き腕を磨いた後、父親が和歌山市にて創業した「パティスリーエルヴェ」に入社、現在2代目オーナーパティシエ。全国菓子大博覧会金賞受賞などコンテストでの受賞多数。製菓専門学校の講師を長年務め、製菓技術コンテストの審査員の依頼も多い。和歌山県洋菓子協会副会長。
経営戦略クリエイター
村上 雅佳
和歌山大学卒業後、地方銀行入社。法人融資業務、外国為替業務に従事し経営財務を学んだ後、経営コンサルタントとして独立。同時に食品卸売業、人材派遣業など３社の取締役を歴任。2020年7月には、「共創」をテーマにエイチエイアール株式会社を設立し代表取締役に就任。中小企業専門人材シェアリングサービス「番頭シェアリング」は、助言だけでなく実務までカバーしており、中小企業経営者に高い評価を得ている。
プレスリリースコンサルタント
檜垣 葵
当社広報部部長として活躍、メディア戦略の一翼を担う。大阪府岸和田市出身、同志社大学法学部卒業。専業主婦時代に仲間とNPO法人を立ち上げ、大阪最大ママコミュニティサイト「ママオアシス」の編集長となる。1000件以上の記事監修、60回以上のイベントの企画・運営などから広報の可能性に目覚める。
